MariMoon ensina a fazer bolo arco-íris

   
      No Acesso MTV da sexta-feira,dia 1/10,a nossa diva MariMoon ensinou a fazer o bolo arco-íris do seu aniversário.Confira a receita e o vídeo abaixo:

Ingredientes

2 Xícaras de Farinha de Trigo

2 Colheres de Chá de Fermento Em Pó

1 Pitada de Sal

3 Ovos

1 Xícara de Leite

3/4 de Xícara de Óleo de Canola ou Girassol

1 Xícara de Açúcar

1 Colher de Chá de Essência de Baunilha

Corantes alimentícios em gel nas Cores: Vermelho, Azul, Laranja, Amarelo,Verde e Violeta 

 

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.Unte e polvilhe com farinha de trigo em uma forma redonda de 20cm.Numa tigela média,misture a farinha,o fermento e o sal.Reserve.Na tigela da batedeira,misture os ovos,o açúcar,o leite,o óleo e a baunilha e bata com velocidade baixa para misturar.Vá juntando a mistura de farinha de trigo aos poucos e bata bem até ficar homogêneo.

Para Colorir

Divida a massa em 7 tigelas – tenha em mente que a cor que vai primeiro na forma deve ter uma quantidade um pouco maior de massa, aproximadamente 1/3 do total. Misture uma cor de corante em cada porção de massa, na quantidade desejada – algumas gotas são suficientes. Misture bem. Despeje cada cor de massa na forma preparada, na ordem que quiser, uma no centro da outra, tomando cuidado de não misturar as cores.

Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até passar no teste do palito.Espere esfriar para desenformar.

Marshmallow

 3 claras

 165g de açúcar

Misturar os dois e levar ao banho maria até que o açúcar dissolva completamente. Bater em velocidade alta na batedeira até que fique bem firme, formando picos. Usar imediatamente.

Além de marshmallow você pode usar chantilly,chocolate e até rechear seu bolo...tudo combina porque o sabor da massa do bolo é baunilha,que combina com TUDO!