domingo, 24 de julho de 2011

MariMoon e Titi ensinam a fazer cupcakes-Acesso MTV

     No Acesso MTV do dia 15 de julho,uma sexta-feira,MariMoon e Titi Muller ensinaram como fazer cupcakes deliciosos!
     Assista abaixo elas ensinando como fazer cupcakes e a receita logo abaixo para vocês fazerem cupcakes gostosos também:
Receita: Cupcake de Baunilha
Ingredientes:
225g de Farinha de Trigo
1 e 1/8 de Colher de chá de Fermento em pó
100g de Manteiga
1 e ½ xícara de Açúcar
1 colher de café mal cheia de Sal
1 colher de chá de Essência de Baunilha
½ xícara de Claras
170g de Leite

Modo de Preparo:
Antes de tudo, pré-aqueça o forno à 180º
Separe a forma de Cupcakes e coloque as forminhas de papel (próprias para cupcakes e que podem ir ao forno), se não tiver unte todas as cavidades (com manteiga e farinha).

Primeiro passo:
Bater a manteiga e o açúcar, até ficar claro e fofinho. Adicione o sal e a essência de baunilha. Sempre batendo, junte as claras e bata novamente, formando um creminho.
Em uma vasilha junte a farinha e o fermento. Devagar adicione a farinha e alterne com o leite, colocando metade de cada um. Depois de bem misturado, bater ainda por mais 20 segundos.

Com uma colher de sopa, ou então uma colher de sorvete para facilitar, preencha todas as forminhas com ¾ de massa, até a metade da altura. Leve ao forno asse por aproximadamente 35 minutos.
Receita: Cobertura de Buttercream
Ingredientes:
200g de Manteiga em temperatura ambiente
400g de Açúcar confeiteiro peneirado
2 colheres de sopa de Leite
1 colher de chá de Essência de Baunilha
Corante alimentíco em gel ou chocolate em pó

Modo de Preparo:
Bata a Manteiga, o Açúcar, o Leite e a Essência de Baunilha até obter uma mistura homogênea.
Para fazer coberturas de sabores e cores diferentes, divida o creme em potinhos diferentes.
Para buttercream de chocolate, adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó. Para o buttercream colorido, adicionar corante alimentício em gel da cor que preferir!

Colocar nosaco de confeitar com bico pitanga e decorar o cupcake, fazendo círculos, estrelinhas ou do jeito que sua imaginação deixar!
Coloque confeitos bem coloridos para seus cupcakes ficarem ainda mais bonitos e voilá: hora de devorar!!

OBS: Você pode usar a cobertura que quiser para seu cupcake: Chantilly, Doce de leite, Nutella e infinitas possibilidades.



Um comentário:

  1. hummm vou fazer em casa e se ficar boom vou vender para ir ao show da Katy Perry, he he he

    bjs...♥

    ResponderExcluir

Quando comentarem deixem o twitter para indicarmos!